Resep sandwich(roti lapis) lezat a la france , roti tawar dilumuri dengan butter diisi dengan keju , telur , melted cheese dan nugget dipanggang mengunakan pan hingga mendapatkan texture roti yang renyah . Yup bahan utama hidangan ini adalah roti tawar dan telur bahan yang sangat mudah didapat dan murah , dengan teknik olah yang benar maka kita dapat merubah bahan tersebut menjadi hidangan yang sangat lezat dan sehat .
proses persiapan dan pengerjaan -+ 15 menit dan total kalori untuk 1 porsi adalah 400-500 cal .
Dalam resep ini saya tidak memakai garam atau bumbu lainnya , saya hanya memakai butter dan margarin kedua bahan tersebut sudah cukup memberikan rasa asin dan aroma yang sedap .
Tips : gunakan pan anti lengket dan setting api kompor menjadi low .
Bahan
- Roti tawar , saya memakai roti tawar whole wheat (gandum).
- Butter 1 sdm , saya memakai butter ini untuk memberikan aroma dan rasa yang sedap.
- Margarin 1 sdm , margarin untuk menjaga texture roti agar tidak cepat hangus (berwarna hitam).
- Telur , setiap 1 porsi lapis memakai 1 telur.
- Keju , saya memakai 2 keju : keju cheddar dan keju mozarela.
- Protein : Chicken nugget (optional sesuai selera) , dimasak terpisah.
PERSIAPAN DAN PROSES
1. Lumuri roti mengunakan margain, tidak usah kedua sisi cukup 1 sisi saja (sisi yang akan kita panggang).
2. Lumuri pan mengunakan butter dan atur api menjadi low .
3. Goreng telur di pan .
4. Masukan roti kedalam pan, pastikan anda menaruh roti sisi yang telah di lumuri mentegadi bagian bawah (bagian yang terkena pan) dan juga telah mengolesi pan tersebut dengan butter. Tekan dan putar2 roti tersebut diatas pan sehingga butter dan margarin masuk kedalam texture roti .
5. Masukan Keju yang sudah di parut,telur,potongan keju mozarela dan chicken nugget di bagian atas .
6. Dan terakhir taruh lapisan roti tawar terakhir di bagian atas , pastkan sisi yang telah di lumuri mentega itu menghadap atas .
7. Tekan roti tersebut dan putar-putar, apabila pinggiran roti tersebut sudah berwarna cokelat maka saatnya membalikan roti tersebut . Setelah dibalikan dan tekan roti tersebut dan jangan lupa tambahkan butter pada pinggiran roti .
8. Jaga texture roti agar tidak menjadi berwarna hitam pastikan anda terus menekan dan putar2 roti diatas pan. Setelah 3-4 menit maka sandwich siap disajikan
Potong roti sandwich tersebut menjadi 2 bagian (berbentuk segitiga) agar lebih mudah dimakan dan tambahkan sauce untuk mempercantik warna dan rasa .
Semoga kalian menyukai resep French toast sandwich ini yang anda bisa kreasikan sesuai selera kalian. Selamat mencoba dan kirimkan hasil kreasi buatan kalian kepada kami agar dapat ditampilkan diwebsite ini untuk memberikan inspirasi kepada pembaca lain.
Jangan lupa untuk Like dan Share artikel ini kepada saudara dan kerabat kalian . Terima Kasih dan Happy Cooking .
