Besok adalah hari ulang tahun pacar saya. Saya mau ngasih sesuatu yang sweet tapi buatan sendiri, jadi saya coba-coba bikin es tart. Saya gak tau ya ini tekniknya bener apa ngga, yang penting hasil akhirnya mirip! Ini pertama kalinya saya coba bikin es cream tart dan bisa dibilang sukses hahah..
Apa yang diperlukan ?
- Ember cat kosong (What?!)
- es cream 700ml (2 kotak)
- Kit-kat
- Buah-buahan
- Pita
- Aluminium foil
- Isolasi kertas
Alat:
- Gergaji
- Sendok
- Kulkas
Cara bikin:
1. pertama-tama siapin ember cat kosong dan bersih…terus saya potong hingga kira-kira 8cm dari bawah (saya pakai mesin potong kayu table saw) kalo ga ada bisa pakai gergaji besi biasa.
Setelah itu potong lagi dibagian tengah jadi 2 bagian.
2. Selanjutnya sambung ulang ember yang sudah kita belah 2 pakai isolasi kertas.
3. Setelah itu bungkus bagian dalam pakai aluminium foil.
4. Kalo udah masukin es cream yang udah jadi ke dalamnya. Saran saya cairin es nya dulu supaya lebih mudah dan merata waktu diisi.
Kalo kamu mau es nya lebih dari 1 rasa. Bekuin dulu layer yang pertama supaya nggak kecampur. Setelah beku kamu bisa tuang layer es krim kedua.
Setelah itu, bekuin es krim ke dalam kulkas sampai beberapa jam.
5. Setelah es krim beku/mengeras, kita bisa buka ember cat dengan cara memotong/melepas isolasi kertas dan melepaskan aluminium foilnya.
6. Langkah terakhir adalah mendekorasi bagian samping dan memberikan toping. Saya mendekorasi es cream tart ini didalam kulkas supaya gak meleleh sebelum dekorasinya selesai. Saya menempelkan kit-kat pada bagian samping. Kamu juga bisa menaruh biskuit/waffle.
Setelah itu ikat bagian samping pakai pita supaya kit-katnya nggak jatuh.
Jadi deh es cream tart buatan sendiri. Bagus kannnnnnnnn????
↓ VIDEO MEMBUAT ES CREAM TART ↓
