Steak ikan Dori

Buat kalian yang malas keluar rumah tapi ingin makan makanan berlevel Restoran? kami punya resep nih buat kalian yaitu steak ikan dori. Caranya mudah kok teman-teman, dan bahannya mudah kita dapatkan. Tunggu apa lagi, kita buat yuk!

BAHAN :

  1. Ikan dori fillet
  2. Garam 1 sdt
  3. Bubuk kunyit 1 sdt
  4. Merica1 sdt
  5. Putih telur
  6. Tepung roti

BAHAN UNTUK SAUCE:

  1. Mayonaise
  2. Saus sambal
  3. Oregano
  4. Olive oil

 

CARA MEMBUAT SAUCE:

1. Campurkan mayonaise, saus sambal, oregano dan olive oil ke dalam mangkuk lalu aduk hingga merata

bahanbahansaus stik dori

 

CARA MEMBUAT STEAK IKAN DORI:

1. Setelah ikan dicuci bersih, lumuri ikan dengan garam, bubuk kunyit dan merica dan biarkan selama 30 menit agar meresap

marinasi ikan dori

 

2. Selanjutnya celupkan ikan yang sudah di marinasi ke dalam putih telur, lalu pindahkan ikan yang telah dilumuri putih telur tersebut ke dalam wadah yang berisi tepung roti.

putihtelurtepungrotisteakikandori

 

3. Panaskan minyak dengan api kecil lalu rendam ikan dalam minyak. Biarkan hingga berwarna kecoklatan

4. Sajikan steak ikan dori dengan sauce yang tadi dibuat. Mudah kan?!

resep membuat steak ikan dori

 

 

Tags: , , , ,