Ice Matcha Latte

1. Tuangkan setengah sendok teh bubuk green tea pada gelas ukuran 150ml.

IMG_6681

2. Tambahkan 2 sendok gula.

IMG_6712

3. Aduk rata bubuk green tea dan gula.

IMG_6683

4. Tuangkan 50ml air panas pada gelas, proses menambah air panas ini tidak boleh sembarangan bila air terlalu sedikit maka minuman akan sangat berasa pahit, bila berlebihan rasanya akan terasa hambar .

IMG_6684

5. Aduk kencang hingga air mengeluarkan buih, tujuannya adalah untuk menghilangkan rasa pahit yang berlebihan dari bubuk green tea tersebut .

IMG_6685

6. Masukan 80ml susu UHT putih pada gelas , gelas yang saya pakai adalah gelas 150ml komposisi nya adalah 50ml untuk green tea, 80ml susu dan 20ml Air es.

IMG_6695

7. Kemudia aduk kembali, jangan menambahkan susu terlalu banyak karena akan menghilangkan rasa green tea itu sendiri.

IMG_6697

9. Setelah itu tambahkan es batu secukupnya dan aduk kembali.

ice matcha

IMG_6763

Waktu pertama kali saya mencoba membuat minuman ini hasilnya adalah minuman tersebut tidak dapat saya minum karena terlalu pahit memerlukan hingga puluhan kali mencoba hingga saya mendapatkan takaran yang benar-benar pas. Apabila anda mencoba dan tidak ingin gagal pastikan anda mengikuti takaran yang sudah saya tulis secara pas .

Terima kasih.

HALAMAN |SEBELUMNYA|

Tags: , , , ,