Cara mudah membuat Ice Cream Tart

Besok adalah hari ulang tahun pacar saya. Supaya lebih berkesan saya ingin membuat sendiri ice tart. Sesuai namanya, ice tart adalah es krim yang dibuat menyerupai kue tart. Bagi yang penasaran teknik untuk membuat ice tart, kamu bisa ikutin cara ini. Cara ini mungkin agak aneh dan tidak sesuai dengan cara yang seharusnya, tapi yang penting “It works!”. Yuk dicoba!

Bahan:

  1. Ember cat bekas
  2. 2 Es krim 700ml
  3. Kit-kat
  4. Buah-buahan
  5. Pita
  6. Aluminium foil
  7. Isolasi kertas

Alat:

  1. Gergaji
  2. Sendok
  3. Kulkas

Cara membuat:

1. Pertama-tama siapkan ember bekas cat yang sudah dibersihkan. Lalu potong kira-kira 8cm dari bagian bawah ember menggunakan gergaji (disini saya menggunakan table saw).

cara membuat cetakan ice tart

cara-mudah-membuat-ice-tart_001

Setelah itu kita perlu membelah lagi ember yang sudah dipotong ini menjadi 2 bagian.

cara-mudah-membuat-ice-tart_002

 

2. Setelah itu gunakan isolasi kertas untuk merekatkan kembali ember yang sudah dibelah 2 tersebut.

cara-mudah-membuat-ice-tart_003

 

3. Setelah itu tutup bagian dalam ember menggunakan aluminium foil.

cara-mudah-membuat-ice-tart_004

 

4. Jika sudah, Masukan es kedalamnya. Sebaiknya cairkan es krim terlebih dahulu agar es dapat tercetak pada wadah dengan merata.

cara teknik membuat ice tart

cara-mudah-membuat-ice-tart_007

Jika ingin membuat es dengan lebih dari satu macam rasa, bekukan terlebih dahulu lapisan pertama agar tidak tercampur menjadi satu. Setelah lapisan pertama mengeras kita bisa mengisi bagian atasnya dengan rasa yang lain.

cara-mudah-membuat-ice-tart_009

Jika sudah, masukan kedalam kulkas hingga es mengeras.

cara-mudah-membuat-ice-tart_010

 

5. Setelah es mengeras, kita bisa melepaskan cetakan dengan cara melepas isolasi pada ember dan melepas lapisan aluminium foil nya.

cara-mudah-membuat-ice-tart_012

homemade ice tart

cara-mudah-membuat-ice-tart_015

 

6. Langkah terakhir adalah menghias bagian samping dan memberikan topping agar tart terlihat bagus. Sebaikanya menghias dilakukan didalam freezer karena es krim mudah meleleh. Pada bagian samping tart saya menempelkan kit-kat agar bagian yang tidak rata tidak terlihat. Selain kit-kat kamu juga bisa menggunakan biscuit/waffer/astor dll.

ice tart buatan rumah

Setelah itu ikat bagian samping dengan pita agar hiasan tetap pada posisi nya dan juga untuk mempercantik ice tart.

cara-mudah-membuat-ice-tart_017

cara mudah membuat ice tart

 

Tags: , , , , ,